Wir sind Gastgeber-nicht Kellner

Wir wollen dich begeistern. Wir wollen deine Erwartungen übertreffen. Deshalb geht Genuss bei uns anders als in anderen Restaurants. Ehrliche Gastfreundschaft und professioneller Service sind nicht genug. Wir bieten ein Restaurant-Konzept, das es so nirgendwo sonst gibt.

Wir kochen mit Liebe - nicht mit Konservendosen

Unsere Speisen sind kreativ, hausgemacht und regional. Für unnötige Zusatzstoffe und Fertigpulver gibt es bei uns keinen Platz. Wir haben Spaß am Kochen! Du wirst unsere Begeisterung für die „Schwarzwald-Küche mit Pfiff“ herausschmecken.

Das

Schwarzwald
Tapas

Konzept

Was ist dennim Blümchen los?

Partyservice
Streetfood
Catering

Wenn du lieber zu Hause feierst, kommen wir auch gerne zu dir. Alle Infos zu unserem Blümchen Schwarzwald Tapas Foodtruck findest du hier.
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Restaurant
des
Jahres

Wir haben den Publikumspreis "Restaurant des Jahres 2023" gewonnen. Ein herzliches Dankeschön an alle, die für uns gestimmt haben.
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Arbeiten
im
Blümchen

Wir haben tolle Jobs zu vergeben. Hast Du Lust auf ein einzigartiges, erfolgreiches und zukunftsorientierten Gastro-Konzept? Ein starkes Team? Sensationelle Arbeitezeiten?
Aktuelle Jobs

Best
of the
Best!

Wir sind von TripAdvisor – dem wichtigsten und größtem Bewertungsportal der Welt in 2021 in Deutschland auf Platz 3 in der Rubrik „Restaurants für jeden Tag“ gekürt worden! Damit zählten wir zu den Top 1% der Unternehmen weltweit!
Infos

Das
Blümchen
Franchise

Bist Du begeistert von uns? Dann werde unser Partner und eröffne Dein eigenes Blümchen. Unser Gastro-Konzept ist einzigartig und erfolgreich. Und es passt auch an Deinen Standort.
franchise konzept

SchönheitsSchlaf

Unsere Hotelzimmer verfügen über ein Doppelbett, Schreibtisch, Sofa, Badezimmer mit Dusche und WC, sowie TV und WLAN.

Falls du das Zimmer für drei Personen buchst, wird ein Schlafsofa mit den Maßen 88×200 cm bereitgestellt.

Rundgang durch das Bluemchen | Galerie | Tisch in der Stube
Stube | Kabinett
Separee
Der-Salon-5
Salon
Spaziergang-Gewoelbekeller-Geburtstag
Gewölbekeller
Biergarten in Freiburg | Gasthaus Blume | Freiterassse | Außenbereich | Waldhaus Bier | Gartenterasse in Freiburg | Hochzeit im Biergarten
Biergarten

Komm zu unsins team

Wir haben tolle Jobs zu vergeben. Hast Du Lust auf ein einzigartiges, erfolgreiches und zukunftsorientierten Gastro-Konzept? Ein starkes Team? Sensationelle Arbeitezeiten?

Eröffne Deineigenes Blümchen

Du bist von unserem Restaurant begeistert und möchtest ein eigenes Blümchen in Deiner Stadt eröffnen? Dann werde unser Franchise-Partner.

Einfach Klasse! Das kann man nicht beschreiben. Das muss man einfach ausprobiert haben!
Bianca S.
Wir sind absolut begeistert! Jedes Detail wurde durchdacht, das Gesamtbild ist stimmig und man fühlt sich direkt wohl. Chapeau an die Person, die sich die Einrichtung ausgedacht hat, das sieht klasse aus.
John D.
Hier ist ein Küchen-und Serviceteam beisammen was kompromisslose Qualität liefert, und damit das Blümchen in der Preisleistungswertung zu einer Klasse für sich macht.
Claudia K.
Höchster Genuss und raffinierte Gaumenfreuden! Nach 3 leckeren Tapas bin ich wunschlos glücklich! Der freundliche Service rundet die überaus positive Erfahrung ab!
Eva H.
Sehr kreative Kreationen, die wirklich richtig stimmig sind und lecker schmecken. Es macht einfach Spaß, sich durchzuprobieren.
Priscilla F.
Das Blümchen hat sich zu einem Renner entwickelt. Das war abzusehen. In der Küche wurden viele neue Ideen umgesetzt.
Stephan Elsemann, Gaumenschmaus und Rachenputzer
Wer in gemütlicher Atmosphäre - von ausgesprochen kompetenten und freundlichen Mitarbeitern bedient - einmal anders als üblich essen möchte, ist hier an genau der richtigen Stelle.
Casa P.

ÖFFNUNGSZEITEN

MO-SA
17 – 23 Uhr

SO
17 -22 Uhr

SA-SO
12-15 Uhr

KÜCHENZEITEN

MO-DO & SO
17 – 21 Uhr

FR-SA
17 -21.30 Uhr

SA-SO
12-14 Uhr

Kontakt

Das Blümchen
Unterdorf 2 | 79112 Freiburg

Tischreservierung online:
HIER BUCHEN

E-Mail:
hallo@bluemchen.restaurant

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