Hast Du Lust auf ein einzigartiges, erfolgreiches und zukunftsorientierten Gastro-Konzept? Ein starkes Team? Sensationelle Arbeitezeiten? Dann melde Dich!

Dieser Job ist auch für Quereinsteiger geeignet.

Wir haben drei Aufgabenbereiche: Station, Bar und Food Runner. Je nach Eignung oder Vorlieben wirst du in einem oder mehreren dieser Bereiche eingesetzt.

Du bekommst ein umfassendes Training. Auf unserer Mitarbeiter-App kannst du alle Infos auch jederzeit nachlesen.

Alle Arbeitszeitmodelle in Vollzeit, Teilzeit und auf Minijob-Basis sind möglich.

STANDORT: FRIEDRICHSHAFEN

Hast Du Lust auf ein einzigartiges, erfolgreiches und zukunftsorientierten Gastro-Konzept? Ein starkes Team? Sensationelle Arbeitezeiten? Dann melde Dich!

Du unterstützt die Restaurantleitung im Service.

Du bekommst ein umfassendes Training. Auf unserer Mitarbeiter-App kannst du alle Infos auch jederzeit nachlesen.

Du übernimmst die Verantwortung für unser Blümchen in Friedrichshafen mit allem, was dazu gehört. 

Ca. 35 Mitarbeiter in Küche und Service freuen sich auf deine Unterstützung.

Hier sind deine Aufgaben einmal grob aufgeführt:

MITARBEITERFÜHRUNG

• Dienstplangestaltung  für den Service
• Weiterleitung von Informationen
• Anlernen neuer Mitarbeiter
• Unterstützung und Kontrolle des Teams in A la Carte-Küche und Service
• Durchführung von Team-Meetings

STANDARDS & KENNZIFFERN

• Verantwortung für Einhaltung von Hygiene– und Servicestandards
• Unterstützung  bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Standards zur Optimierung des Systems
• Verantwortung für Einhaltung von Wareneinsatz und Personalkosten

GASTGEBERROLLE

• Begrüßung und Platzierung der Gäste
• Kontakt bei Reklamationen
• Kontrolle der Gästezufriedenheit

RESERVIERUNGSMANAGEMENT

• Kontrolle der eingegangenen Reservierungen
• Optimierung des Tischplanes

BESTELLWESEN & MISE EN PLACE

• Gewährleistung des notwendigen Mise en Place
• Überwachung und Bestellung von Getränken und für den Service notwendigen Artikel
• Pflege des Warenwirtschaftssystems

E-MAILS

• Bearbeitung des Posteinganges
• Beantwortung von E-Mails

RECHNUNGSBEARBEITUNG UND KASSENBUCH

• Bearbeitung von Rechnungen und Barbelegen zur Weitergabe an das Steuerbüro
• Kontrolle des Kassenbuches

Klingt nach viel Arbeit? Keine Angst, du bist nicht allein! Ein paar richtig gute Leute freuen sich darauf, dir zu helfen. Und falls du dich auf  einem der Gebiete nicht sicher fühlst, machen wir dich fit.

Und was bekommst du von uns? Abgesehen davon, dass du eines der erfolgreichsten und spannendsten Restaurants der Region leitest, hast du die Möglichkeit, bei der Entwicklung eines neuen, innovativen Franchisesystems dabei zu sein. 

Wenn du die passende Person für diesen Job bist und richtig Lust darauf hast, wird es an den Konditionen nicht scheitern. Wir werden mit dir zusammen ein Paket schnüren, mit dem du glücklich wirst.

Lass uns einfach mal quatschen.

Hast Du Lust auf ein einzigartiges, erfolgreiches und zukunftsorientierten Gastro-Konzept? Ein starkes Team? Sensationelle Arbeitszeiten? Dann melde Dich!

Du übernimmst die Leitung der Bar.

Du bekommst ein umfassendes Training. Auf unserer Mitarbeiter-App kannst du alle Infos auch jederzeit nachlesen.

Du übernimmst die Schichtleitung für unserer Tapas-Schicker*innen im Küchenservice und unterstützt die Restaurantleitung.

Kochkenntnisse sind nicht notwendig.

Du bist entweder in der warmen oder der kalten Küche für das Zubereiten, also das „Schicken“ der Schwarzwald Tapas verantwortlich. An jedem Posten arbeitet ihr zu zweit.

Werde einer unserer Tapas-Schicker*innen im Küchenservice. Kochkenntnisse sind nicht notwendig.

Du bist entweder in der warmen oder der kalten Küche für das Zubereiten, also das „Schicken“ der Schwarzwald Tapas verantwortlich. An jedem Posten arbeitet ihr zu zweit.

Deutsche Sprachkenntnisse sind wünschenswert, zumindest einigermaßen.

Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sind möglich.

Hier geht es u die Reinigung vom Gastraum und den Toiletten. 

Die Arbeitszeiten sind morgens zwischen 8 und 11 Uhr.