Catering und Partyservice

Schwarzwald Tapas Foodtruck

in Freiburg und Friedrichshafen

Catering geht auch anders!

Rustikale Catering-Küche war gestern! Anstatt einer deftigen, üppigen Mahlzeit bieten wir dir die Möglichkeit, ein Menü aus einer Vielzahl von kleinen, leckeren Gerichten zusammenzustellen. In unserer rollenden Küche bereiten wir die Speisen vor Ort zu und servieren sie warm und frisch. 

Falls du eine Hochzeits-Location hast, dir aber noch der richtige Caterer fehlt, wäre unser Schwarzwald Tapas Menü genau das Richtige. 

Die schnellste Küche

Wir haben extrem kurze Wartezeiten und bedienen dank unseres innovativen Servicekonzeptes bis zu 500 Gäste pro Stunde.

Das größte Angebot

Wir bieten bis zu 10 frische, unterschiedliche Gerichte gleichzeitig an.

Die kreativste Küche

Schwarzwald Tapas sind die regionale Alternative zu Burgern, Wurst & Pommes -ohne Geschmacksverstärker.

Der beste Service

Wir sind ein Profiteam mit Know-How, geschaffen von einem der erfolgreichsten Restaurants der Region.

Für jeden Anlass

Ob Firmenfeier oder Großevent, Hochzeit oder Geburtstag, wir sind die Richtigen für deine Veranstaltung in Freiburg und Umgebung.

Black Forest
Street Food

Du suchst dir im Vorfeld bis zu 10 Gerichte aus. Deine Gäste holen sich das Essen direkt bei uns am Foodtruck. Serviert werden die Tapas in kompostierbaren Schalen aus Zuckerrohr. Das Besteck ist aus Maisstärke.

Streetfood Speisekarte

Das Schwarzwald-Tapas Konzept

Der Foodtruck für große Veranstaltungen

Du kannst uns auch gerne für deine Großveranstaltung auf Selbstzahler-Basis buchen. Wir reisen bis zu 60 Kilometer von unserer Basis in Freiburg.  Mindestens 500 Gäste pro Tag sollten je anwesendem Foodtruck erwartet werden.

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Mehr Informationen

Anforderungen für den Foodtruck

Der Food Truck hat im ausgeklappten Zustand die Maße 6,74 Meter x 3,74 Meter bei einer Höhe von 3,50 Metern.

Es wird ein Starkstrom-Anschluss benötigt: CEE 400V 16 A.

Wir nutzen eine Leistung von ca. 3.500 Watt.

Der Food Truck des Blümchens in Großaufnahme

Leider ist unser Reservierungssystem momentan nicht erreichbar. Bitte schreiben Sie uns per E-Mail an hallo@bluemchen.restaurant 

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Wir prüfen den Posteingang stündlich.

Liebe Gäste,
das Blümchen öffnet wieder am 2. Januar.

Wir wünschen schöne Feiertage.