Catering & Foodtruck in Freiburg
Schwarzwald Tapas.
Direkt auf deinem Fest.
Unsere rollende Küche kommt zu dir – in Freiburg und bis zu 60 Kilometer drumherum. Viele kleine Gerichte zum Teilen statt Buffet.
Bis 500 Gäste pro Stunde
Kurze Wartezeiten: Deine Gäste holen sich ihre Tapas direkt am Truck.
Bis zu 10 Gerichte
Du wählst aus unserer aktuellen Karte – kalte, warme und süße Tapas.
Ab 2.000 € Mindestumsatz
Unter der Woche 2.000 €, Freitag und Samstag 2.500 € – inklusive aller Kosten.
Kein Buffet. Kein Einheitsteller.
Catering geht auch anders.
Statt einer großen, deftigen Mahlzeit gibt es bei uns viele kleine Gerichte zum Teilen – so wie im Restaurant. Zutaten aus dem Schwarzwald, Aromen aus der Welt.
Kleine Gerichte statt Buffet
Bis zu 10 verschiedene Tapas gleichzeitig. Jeder probiert, was er mag – rund die Hälfte ist vegetarisch oder vegan.
Warm serviert, direkt vom Truck
Wir bringen alles servierfertig mit und geben die Tapas warm direkt an deine Gäste aus.
Eingespieltes Team
Wir kommen aus dem Restaurantalltag und wissen, wie man viele Gäste schnell und herzlich versorgt.
Catering & Foodtruck
Für jeden Anlass
Firmenfeier, Hochzeit, Geburtstag oder Sommerfest – wir bringen die Küche einfach mit.
Du hast schon eine Location, aber noch keinen Caterer? Dann sind unsere Schwarzwald Tapas genau das Richtige.
Catering zusammenstellen
In drei Schritten
So kommt der Foodtruck zu dir
1Menü zusammenstellen
Im Catering-Rechner wählst du Datum, Dauer, Gästezahl und deine Gerichte. Den Preis siehst du sofort.
2Angebot bekommen
Wir prüfen, ob der Termin frei ist, und bestätigen dir deine Anfrage als offizielles Angebot.
3Wir kommen zu dir
Wir kommen mit dem Foodtruck zu deiner Feier und geben die Tapas direkt an deine Gäste aus.
Anfahrt: 3,50 € pro gefahrenem Kilometer (Hin- und Rückweg) ab Freiburg.
Großveranstaltungen
Festival, Markt oder Sportevent?
Buch uns auch auf Selbstzahler-Basis: Deine Besucher bezahlen ihr Essen direkt bei uns am Truck. Dafür sollten mindestens 500 Gäste pro Tag zu erwarten sein.
Catering-Rechner
Stell dein Catering zusammen
Wähle Ort, Datum, Dauer, Gästezahl und deine Gerichte – und du siehst sofort eine unverbindliche Preisvorschau. Wir prüfen die Verfügbarkeit und bestätigen dir die Anfrage als offizielles Angebot.
Noch keine genauen Details? Dann stell uns eine allgemeine Anfrage – wir melden uns.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Gäste könnt ihr mit dem Foodtruck versorgen?
Bis zu 500 Gäste pro Stunde. Deine Gäste holen sich ihre Tapas direkt am Truck – so bleiben die Wartezeiten kurz.
Wo seid ihr mit dem Foodtruck unterwegs?
Unser Foodtruck startet in Freiburg. Wir kommen zu Veranstaltungen in Freiburg und bis zu 60 Kilometer drumherum. Die Anfahrt berechnen wir mit 3,50 € pro gefahrenem Kilometer (Hin- und Rückweg).
Ab wie vielen Gästen kommt ihr zu uns?
Wir machen das nicht an einer festen Gästezahl fest, sondern an einem Mindestumsatz: unter der Woche 2.000 €, freitags und samstags 2.500 € – jeweils inklusive aller anfallenden Kosten.
Mit welchen Kosten kann ich rechnen?
Der Preis setzt sich aus der Anfahrt, den Personalkosten (je nach Gästezahl und Dauer) und deinem Menü zusammen. Mit unserem Catering-Rechner siehst du deinen Preis sofort.
Welche Gerichte gibt es im Catering?
Alle Gerichte unserer aktuellen Speisekarte. Du stellst dir bis zu 10 kalte, warme und süße Tapas zusammen – rund die Hälfte ist vegetarisch oder vegan.
Was braucht der Foodtruck vor Ort?
Ausgeklappt braucht der Foodtruck eine Fläche von 6,74 × 3,74 Metern bei 3,50 Metern Höhe. Außerdem einen Starkstrom-Anschluss (CEE 400 V, 16 A) – wir nutzen ca. 3.500 Watt.
Kann ich euch auf Selbstzahler-Basis buchen?
Ja, für Großveranstaltungen wie Festivals, Märkte oder Sportevents. Deine Besucher zahlen ihr Essen direkt bei uns. Dafür sollten mindestens 500 Gäste pro Tag zu erwarten sein.
Bringt ihr auch Stehtische oder anderes Equipment mit?
Nein, unser Foodtruck ist bis unters Dach mit Küche gefüllt. Stehtische, Sitzplätze und Co. organisierst du am besten über einen Event-Verleih.
Bietet ihr auch einen Getränkeservice an?
Nein, wir konzentrieren uns ganz auf das Essen. Um die Getränke für dein Event kümmerst du dich bitte separat.
Bietet ihr auch klassisches Catering wie ein Buffet an?
Nein, Buffets oder Canapés gibt es bei uns nicht. Wir haben uns ganz auf unsere Schwarzwald Tapas aus dem Foodtruck spezialisiert – das können wir am besten.