Catering geht auchanders!

Rustikale Catering-Küche war gestern! Anstatt einer deftigen, üppigen Mahlzeit bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich ein Menü aus einer Vielzahl von kleinen, leckeren Gerichten zusammenzustellen. In unserer rollenden Küche bereiten wir die Speisen vor Ort zu und servieren sie warm und frisch. 

Falls Sie eine Hochzeits-Location haben, Ihnen aber noch der richtige Caterer fehlt, wäre unser Schwarzwald Tapas Menü genau das Richtige. 

Catering, Party-Service oder Street Food mit unserem Foodtruck - wir bieten alles Großveranstaltungen bis 1000 Gäste, Speisenabholung, FoofdTruck, Partyservice

Food TruckRevolution

DER FOOD TRUCK MIT DER SCHNELLSTEN KÜCHE
Wir haben extrem kurze Wartezeiten und bedienen dank unseres innovativen Servicekonzeptes bis zu 500 Gäste pro Stunde.

DER FOOD TRUCK MIT DEM GRÖSSTEN ANGEBOT
Wir bieten bis zu 10 frische, unterschiedliche Gerichte gleichzeitig an.

DER FOOD TRUCK MIT DER KREATIVSTEN KÜCHE
Schwarzwald Tapas sind die regionale Alternative zu Burgern, Wurst & Pommes -ohne Geschmacksverstärker.

DER FOOD TRUCK MIT DEM BESTEN SERVICE
Wir sind ein Profiteam mit Know-How, geschaffen von einem der erfolgreichsten Restaurants der Region.

DER FOOD TRUCK FÜR JEDEN ANLASS
Ob Firmenfeier oder Großevent, Hochzeit oder Geburtstag, wir sind die Richtigen für Ihre Veranstaltung. In Freiburg und Umgebung 

Das

Schwarzwald
Tapas

Konzept

Catering, Party-Service oder Street Food mit unserem Foodtruck - wir bieten alles Großveranstaltungen bis 1000 Gäste, Speisenabholung, FoofdTruck, Partyservice

Black Forest Street Food

Sie suchen sich im Vorfeld bis zu 10 Gerichte aus. Ihre Gäste holen sich das Essen direkt bei uns am Foodtruck. Serviert werden die Tapas in kompostierbaren Schalen aus Zuckerrohr. Das Besteck ist aus Maisstärke.

Mindestumsatz

Anforderungen für den Food truck

Der Food Truck hat im ausgeklappten Zustand die Maße 6,74 Meter x 3,74 Meter bei einer Höhe von 3,50 Metern. Es wird ein Starkstrom-Anschluss benötigt: CEE 400V 16 A. Wir nutzen eine Leistung von ca. 3.500 Watt.

Großveranstaltungen

Sie können uns auch gerne für Ihre Großveranstaltung auf Selbstzahler-Basis buchen. Wir reisen bis zu 60 Kilometer von unserer Basis in Freiburg.  Mindestens 500 Gäste pro Tag sollten je anwesendem Foodtruck erwartet werden.

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ÖFFNUNGSZEITEN

MO-SA
17 – 23 Uhr

SO
17 -22 Uhr

SA-SO
12-15 Uhr

KÜCHENZEITEN

MO-DO & SO
17 – 21 Uhr

FR-SA
17 -21.30 Uhr

SA-SO
12-14 Uhr

Kontakt

Das Blümchen
Unterdorf 2
79112 Freiburg

Tel: 07664 6123889

E-Mail:
hallo@bluemchen.restaurant

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