Servizio catering e servizio feste

Food truck Schwarzwald Tapas

a Friburgo e Friedrichshafen

Il catering può essere anche diverso!

La cucina rustica da catering è ormai un ricordo del passato! Invece di un pasto abbondante e sostanzioso, ti offriamo la possibilità di comporre un menu scegliendo tra una vasta gamma di piccoli piatti deliziosi. Nella nostra cucina mobile prepariamo i piatti sul posto e li serviamo caldi e freschi. 

Se hai già trovato la location per il matrimonio, ma ti manca ancora il catering giusto, il nostro menu tapas della Foresta Nera è proprio quello che fa per te. 

La cucina più veloce

Abbiamo tempi di attesa estremamente brevi e, grazie al nostro innovativo concetto di servizio, serviamo fino a 500 ospiti all'ora.

La più ampia offerta

Offriamo fino a 10 piatti freschi e diversi contemporaneamente.

La cucina più creativa

Le tapas della Foresta Nera sono l'alternativa regionale agli hamburger, alle salsicce e alle patatine fritte, senza esaltatori di sapidità.

Il miglior servizio

Siamo un team di professionisti con un grande know-how, creato da uno dei ristoranti di maggior successo della regione.

Per ogni occasione

Che si tratti di una festa aziendale o di un grande evento, di un matrimonio o di un compleanno, siamo la scelta giusta per il tuo evento a Friburgo e dintorni.


della Foresta Nera Street Food

Scegli in anticipo fino a 10 piatti. I tuoi ospiti ritirano il cibo direttamente dal nostro food truck. Le tapas vengono servite in contenitori compostabili di canna da zucchero. Le posate sono realizzate in amido di mais.

Menu Streetfood

Il concetto delle tapas della Foresta Nera

Il food truck per grandi eventi

Puoi anche prenotarci per il tuo grande evento su base self-paying. Ci spostiamo fino a 60 chilometri dalla nostra sede di Friburgo o Friedrichshafen. È prevista la presenza di almeno 500 ospiti al giorno per ogni food truck presente.

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Maggiori informazioni

Requisiti per il food truck

Una volta aperto, il food truck misura 6,74 metri x 3,74 metri con un'altezza di 3,50 metri.

È necessario un allacciamento alla corrente ad alta tensione: CEE 400V 16 A.

Utilizziamo una potenza di circa 3.500 Watt.

Il food truck di Blümchen in primo piano

Purtroppo il nostro sistema di prenotazione non è attualmente disponibile. Vi preghiamo di scriverci un'e-mail all'indirizzo hallo@bluemchen.restaurant 

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Controlliamo la posta in arrivo ogni ora.

Cari ospiti,
Il Blümchen riaprirà il 2 gennaio.

Vi auguriamo buone feste.