Le restaurant à Fribourg
Tapas de la Forêt-Noire
Une auberge pas comme les autres ! Au Blümchen Freiburg, la diversité méditerranéenne rencontre la cuisine de la Forêt-Noire.
NOUVEAU !
SpeedQuizzing à Friedrichshafen
Le quiz original pour smartphone en direct depuis l'Angleterre – en exclusivité en Allemagne.
Quiz interactif et rapide en direct avec votre smartphone.
Pas de papier. Pas de stylo. Pas de quiz classique dans un bar. À la place : rapidité, compétition et ambiance.
Tous les 1er et 3e jeudis du mois
Heures d'ouvertured'ouverture
Tous les jours :
17h00 – 23h00
(dimanche jusqu'à 22h00 seulement)
En plus : samedi-dimanche :
12h00 – 15h00
Horaires de cuisine
Du lundi au jeudi et le dimanche :
17h00 – 21h00
Vendredi et samedi :
17h00 – 21h30
En plus : samedi et dimanche :
12h00 – 13h307
Auberge historique. Vie moderne.
Le Blümchen est situé à la limite sud de Fribourg, sur le magnifique Tuniberg. C'est ici que se trouve la porte d'entrée vers le Kaiserstuhl et la France. Dans notre auberge historique, tu trouveras l'endroit idéal pour toi et tes proches.
Au fait : nous avons également l'une des plus belles brasseries en plein air de la région.
Bel emplacement
Le restaurant est situé au sud de Fribourg, dans un cadre pittoresque au pied du Tuniberg.
Pas de jour de repos
Nous sommes là pour toi et tes amis toute l'année, du lundi au dimanche.
Parkings, transports publics
Parking gratuit. Facilement accessible en bus depuis le centre-ville.
Tapas de la Forêt-Noire. Conçues pour être partagées.
Les produits régionaux constituent la base, tandis que de légères touches méditerranéennes donnent le ton. L'offre va des plats familiers aux nouvelles idées, servis en petites portions, conçues pour être partagées et découvertes.
Nos points forts :
- Joues de veau braisées au chou pointu
- Fromage de chèvre tiède avec chutney aux raisins
- Gratin de pommes de terre au thym et aux poires
- Spécialités saisonnières
Le goût des fleurs
Le concept des tapas de la Forêt-Noire
Le lieu idéal pour chaque occasion
Que ce soit pour un dîner romantique à deux, une soirée entre amis ou une petite fête, le Blümchen à Fribourg vous offre le cadre idéal pour des moments privilégiés.
Vous voyez actuellement un contenu fictif provenant de YouTube. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que cela implique le transfert de données à des fournisseurs tiers.
Plus d'informationsDes bons pour passer un moment agréable
Faites plaisir à vos proches en leur offrant un bon pour une visite inoubliable dans notre restaurant
. C'est très simple :
- Commande en ligne – numérique ou par courrier postal
- Pour des tapas d'un genre particulier
- Joliment emballé et disponible immédiatement
- Également valable à Friedrichshafen
Camion-restaurant Schwarzwald Tapas
Notre food truck Blümchen a ce que les autres n'ont pas :
- Nous pouvons accueillir jusqu'à 500 convives par heure.
- Nous proposons 10 plats différents en même temps.
- L'alternative régionale aux hamburgers, saucisses et frites
Foire aux questions
Qu'est-ce qui rend Blümchen si spécial à Fribourg ?
Le Blümchen combine des tapas modernes de la Forêt-Noire avec des ingrédients régionaux et un emplacement au sud de Fribourg, sur le Tuniberg, la porte d'entrée du Kaiserstuhl.
Que sont les tapas de la Forêt-Noire et les servez-vous également à Fribourg ?
Oui, les tapas de la Forêt-Noire sont notre marque de fabrique. Elles combinent le principe convivial des tapas avec des ingrédients régionaux de la Forêt-Noire et de la cuisine badoise. De petits plats créatifs à partager et à découvrir font de ce concept un moment de plaisir particulier à Fribourg.
Qu'est-ce qui rend votre cuisine si particulière ?
Notre cuisine mise sur les produits régionaux, les ingrédients de saison et les interprétations modernes. Les tapas de la Forêt-Noire apportent de la variété à chaque visite et font du Blümchen l'une des adresses les plus intéressantes de Friedrichshafen.
Dois-je réserver pour une soirée au Blümchen ?
Oui, absolument. Les tables sont très demandées. Une réservation, surtout le soir et le week-end, garantit que tu auras une belle table .
Y a-t-il des places de stationnement à proximité du restaurant ?
Il y a des places de stationnement gratuites près de la maison et dans la rue. L'arrêt de bus est à une minute.
Puis-je annuler ou modifier une réservation ?
Oui, les modifications ou annulations sont possibles à tout moment en ligne. Tu peux également modifier l'heure en ligne.
Existe-t-il également des tapas végétariennes ou végétaliennes de la Forêt-Noire ?
Oui. Environ la moitié de notre carte est composée de tapas végétariennes ou végétaliennes.
Y a-t-il aussi des clients venus de Suisse ou de France au Blümchen ?
Oui, beaucoup de nos clients viennent des environs d'Offenbourg, de Bâle ou d'Alsace. Notre emplacement privilégié et notre concept de tapas attirent des visiteurs de toute la région.
Puis-je offrir des bons d'achat pour Blümchen Freiburg ?
Oui, les bons cadeaux sont disponibles directement au restaurant ou en ligne et sont parfaits pour les anniversaires, les occasions spéciales ou les moments de plaisir partagés dans cette auberge historique.