Concept Tapas Forêt-Noire

La cuisine traditionnelle des auberges appartient désormais au passé

Manger, partager, vivre ensemble : nous associons le concept d'un restaurant à tapas aux saveurs régionales de la Forêt-Noire.
Une interprétation moderne, un service attentionné.

Le plaisir peut aussi prendre une autre forme !

La cuisine traditionnelle des auberges appartient au passé ! Au lieu d'un plat principal copieux, nous proposons un menu varié composé d'une multitude de petits plats savoureux. À l'exception de la taille des portions, nos tapas de la Forêt-Noire n'ont rien à voir avec le modèle espagnol, mais constituent plutôt une interprétation passionnante de la cuisine populaire de la Forêt-Noire.

Une planche de tapas de la Forêt-Noire est servie.

Découvrez le concept unique des tapas de la Forêt-Noire avec son choix imbattable !

Nos tapas de la Forêt-Noire sont idéales pour être partagées. Tu as ainsi plus de choix et tu oseras peut-être goûter des plats que tu n'aurais pas commandés autrement. Sois créatif. Compose ton propre menu coloré à partager.

La formule tapas de la Forêt-Noire

Quelle est la taille des tapas de la Forêt-Noire par rapport à la cuisine classique ?

entrée

1 à 2 tapas par personne*

plat principal

3 tapas par personne*

dessert

1 à 2 tapas par personne*

*Dans le cadre d'un menu tapas Forêt-Noire, les tapas sont partagées entre tous les convives, ce qui double le choix.

Ton menu tapas personnalisé de la Forêt-Noire

Dans le menu tapas de la Forêt-Noire, tous les plats sont partagés. Les tapas sont servies en plusieurs services dans des bols, chaque convive se sert à sa guise.

Tu peux composer ton menu individuellement ici et le commander à l'avance. Le contenu correspond à peu près à un menu classique à trois plats.

Si aucune réservation n'a encore été effectuée, le formulaire est considéré comme une demande sans engagement.


Malheureusement, notre système de réservation est actuellement indisponible. Veuillez nous envoyer un e-mail à l'adresse hallo@bluemchen.restaurant 

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Nous vérifions notre boîte de réception toutes les heures.

Chers clients,
, le Blümchen rouvrira ses portes le 2 janvier.

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes.